Even Voorstellen
Wij zijn Roan en Daphne – allebei jarenlang werkzaam geweest in de horeca, waar gastvrijheid en persoonlijke aandacht centraal staan. Die ervaring nemen we nu mee in een nieuw hoofdstuk: het verwelkomen van gasten op onze eigen, rustige plek in Spanje.
Samen met onze hond Rolo, die we met veel liefde hebben geadopteerd in Granada, wonen we hier op een heerlijke locatie omringd door natuur. Rolo is een echte lieverd: rustig, vriendelijk en altijd in voor een knuffel (of een siësta in de zon).
Het was altijd onze droom om een plek te creëren waar mensen zich meteen thuis voelen – en dat is precies wat we je willen bieden. Een fijne uitvalsbasis om te ontspannen, op te laden, en te genieten van alles wat deze mooie omgeving te bieden heeft.
We kijken ernaar uit om je binnenkort te mogen verwelkomen!
Rolo
Rolo kwam bij ons toen hij zo’n vijf maanden oud was. Hij was gevonden in de bergen van Granada, een beetje verdwaald, een beetje onder de indruk van de wereld, maar met het liefste koppie ooit. Inmiddels is hij helemaal opgebloeid tot een gezellige, super sociale allemansvriend.
Hij is een echte Spaanse mezcla – oftewel: we hebben geen idee wat er allemaal in zit, maar het resultaat is geweldig. Rolo is dol op mensen, knuffels, tuinavonturen en lekker chillen in de zon. Maar stoer? Nou ja... behalve als er een kat voorbijloopt. Of als er water in de buurt is. Dan zie je hem ineens héél dapper wegduiken.
Hij is lief, grappig, een beetje maf en altijd blij om je te zien. Kortom: Rolo is gewoon het beste gezelschap dat je je kunt wensen. En wij kunnen ons geen leven meer zonder hem voorstellen.
Roan
Roan is zo’n persoon die werkelijk van alles aankan – en bovendien ook nog eens heel gezellig is. Voordat hij aan dit avontuur begon, heeft hij jarenlang het studentencafé San Remo in Enschede gerund. Bier tappen, een gezellige sfeer creëren en gitaar spelen: dat is zijn passie.
Daarvoor werkte hij in een strandtent op Ibiza (ja, echt waar) en heeft hij ook als schilder zijn kwaliteiten bewezen. Hij is enorm handig – of het nu om een klein klusje of een groot project gaat, Roan zorgt ervoor dat het geregeld wordt.
Zijn specialiteiten? Woordgrappen die je zowel doen zuchten als lachen, gitaar spelen bij zonsondergang en BBQ’en alsof het zijn beroep is.
Kortom: met Roan ben je altijd verzekerd van een geweldige tijd. Een beetje muziek, een beetje vuur, en vooral goede vibes…
Daphne
Daphne is klein van stuk, maar laat je niet misleiden – ze heeft genoeg energie voor drie. Ooit stond ze als bedrijfsleidster stevig haar mannetje in de horeca van Enschede, maar tegenwoordig vind je haar liever met haar handen in de aarde dan op een druk terras.
Tuinieren is haar grote liefde. Vraag haar iets over tomatenrassen of compost en je krijgt een enthousiast college. En wat ze oogst, verdwijnt niet zomaar – dat wordt omgetoverd tot een vers baksel of een verrassend lekkere cocktail. Granaatappelcake en rozemarijn-gin? Niks is te gek.
In haar vrije tijd gaat ze graag op ontdekkingstocht. Of dat nou een onbekend wandelpad is, een gek uitziende groente op de markt of een nieuw koffietentje – als het nieuw is, is Daphne erbij.